Articoli Recenti

☆ Special Guest ☆ Alessandra Appiano: Saper cogliere i vantaggi della rottamazione.

Se appartenete a quella generazione che ha avuto la giovinezza marchiata a fuoco dagli edonistici anni 80, a cui è stato fatto credere che tutto era possibile, anche rimanere in ascesa a tempo indeterminato, sicuramente capirete lo sconcerto di neo o tardo cinquantenni in fregola di potere permanente, convinti di presenziare a oltranza, quando si […]

Cucina: Sedano gratinato al forno, una ricetta di Patrizia Cantù.

Una ricetta semplicissima che rende onore ad un ortaggio con tante  proprietà teraputiche e nutritive: il sedano. Patrizia ce lo propone gratinato al forno con acciughe, capperi, pomodoro, origano e pangrattato (chi vuole può aggiungere o insaporire leggermente la pirofila con uno spicchio d’aglio). Prendete i gambi e tagliateli in tre/quattro pezzi (dipende dalla lunghezza), […]

La storia della moda (in carta) di Isabelle de Borchgrave.

Isabelle de Borchgrave è una bella signora belga di nobili natali, con due grandi occhi azzurri ed una voce profonda ed un po’ roca, decisamente charmant. Disegna da quando è nata, a diciassette anni inizia a creare abiti che dipinge con le sue mani per amiche e conoscenti. Il suo atelier a Bruxelles (Atelier Isabelle […]

Scrittura, creatività e dintorni: una intervista a Barbara Fiorio, scrittrice.

In occasione del suo laboratorio di scrittura ironica che si terrà nel nostro atelier sabato 1 ottobre 2016 (per maggiori informazioni e dettagli potete andare alla pagina evento), abbiamo rivolto alla scrittrice Barbara Fiorio alcune domande su scrittura, creatività e dintorni. Ecco le sue bellissime risposte.   Che lavoro fai? Adesso scrivo romanzi, tengo laboratori […]

Cucina: Biscotti alle mandorle con la farina di teff, una ricetta di Patrizia Cantù.

Per questi biscotti Patrizia Cantù suggerisce di utilizzare un ingrediente poco conosciuto, la farina di teff.  Di origine etiopica, il teff è un cereale molto piccolo di dimensioni ma che non ha nulla da invidiare ad altri cereali in quanto a sapore e valori nutrizionali. Si conoscono due varietà di teff: la varietà più chiara, […]

☆ Special Guest ☆ Alessandra Appiano: Non esistono più le stagioni (e le signore) di una volta.

L’altro giorno, considerando il caldo africano a Settembre, e osservando il look baby sbarazzino di una presentatrice vicina ai sessanta, ho azzardato un parallelismo: come non esistono più le stagioni di una volta, non esistono più nemmeno le signore di una volta. C’era un tempo clemente in cui l’estate che stava finendo annunciava con dolcezza […]