Books Review di Alessandra Appiano: Gustave Flaubert, Madame Bovary (De Agostini Editore).

Dei libri che abbiamo tanto amato nella nostra giovinezza, spesso ricordiamo poco e in alcuni casi ne abbiamo dimenticato la bellezza assoluta. Così è particolarmente interessante l’operazione della casa editrice De Agostini che ripropone a un prezzo politico (9,90) i grandi classici come Romeo e Giulietta di William Shakespeare, Orgoglio e pregiudizio di Jane Austen, […]

E’ il cuore l’ingrediente più importante di ogni successo: come quello del Ristorante Galleria a Milano.

Amo molto la mia città, Milano. Di Milano amo la sua capacità di accogliere, la sua tradizione filantropica, le sue università, il centro come la periferia, il suo snobismo ma anche il suo essere profondamente rivoluzionaria ed una delle città underground più vive a livello europeo, i suoi teatri, la sua bellezza nascosta che pochi […]

Pas de deux.

L’ultima volta che sono andata in piscina nella corsia accanto alla mia c’era una donna della mia età che faceva esercizi di riabilitazione. La sua carrozzella era accanto alla scaletta che serve per scendere in vasca. Il fisioterapista parlava pochissimo, il loro era un linguaggio fatto di gesti, movimenti dolci e lentissimi, pause di riposo, […]

Cucina: il pane alle fragole selvatiche, una ricetta dei Nativi Americani.

  Questa è una ricetta dei Nativi Americani che io trovo semplice e di grande effetto, come tutte le cosidette ricette del cibo povero che povero proprio non è perchè racconta storie di tradizioni e culture, spesso scomparsi. Non si tratta esattamente di un dolce, ma può accompagnare pietanze sia salate (insalate, zuppe di verdura, […]

Lezioni d’amore: le lettere di Pierre Bergé a Yves Saint Laurent.

  Questa notte ho letto un meraviglioso libro sull’amore. Sono le lettere che Pierre Bergé ha scritto ad Yves Saint Laurent dopo la sua morte, avvenuta il 1 giugno 2008. Un omaggio all’uomo che ha amato ed alla incredibile vita condivisa per cinquant’anni, ma anche un modo per rielaborare il dolore della perdita e gli […]