☆ Special Guest ☆ Alessandra Appiano: Saper cogliere i vantaggi della rottamazione.

Se appartenete a quella generazione che ha avuto la giovinezza marchiata a fuoco dagli edonistici anni 80, a cui è stato fatto credere che tutto era possibile, anche rimanere in ascesa a tempo indeterminato, sicuramente capirete lo sconcerto di neo o tardo cinquantenni in fregola di potere permanente, convinti di presenziare a oltranza, quando si […]

Cucina: Sedano gratinato al forno, una ricetta di Patrizia Cantù.

Una ricetta semplicissima che rende onore ad un ortaggio con tante  proprietà teraputiche e nutritive: il sedano. Patrizia ce lo propone gratinato al forno con acciughe, capperi, pomodoro, origano e pangrattato (chi vuole può aggiungere o insaporire leggermente la pirofila con uno spicchio d’aglio). Prendete i gambi e tagliateli in tre/quattro pezzi (dipende dalla lunghezza), […]

La storia della moda (in carta) di Isabelle de Borchgrave.

Isabelle de Borchgrave è una bella signora belga di nobili natali, con due grandi occhi azzurri ed una voce profonda ed un po’ roca, decisamente charmant. Disegna da quando è nata, a diciassette anni inizia a creare abiti che dipinge con le sue mani per amiche e conoscenti. Il suo atelier a Bruxelles (Atelier Isabelle […]